Кулинарные рецепты 1504.ru
  Салаты и закуски Супы и первые блюда Мясо и дичь Рыба и морепродукты  
  Грибные блюда Сырные блюда Овощные блюда Фрукты и ягоды  
  Кондитерские изделия Здоровое питание Праздничный стол  

Салаты и закускиХолодец из говядины или телятиныСалат Оливье с варёной говядиной и деревенской сметанойСалат-коктейль с креветкамиСалат МетельСалат из запечёных овощейСупы и первые блюдаОстрый суп из моркови с чечевицейМясо и дичьШашлык из говядины с грушамиРулетики из свининыСвинина с кориандромСвинина на гриле в пивеСвиные отбивные на косточкеКурица-грильРыба и морепродуктыЗапеканка с красной рыбойКаталонская паэльяСвежая рыба - коптим или жарим на грилеГрибные блюдаОмлет с грибамиСыры и сырные блюдаКлассификация сыровСырная тарелкаОвощиТушеный сладкий перецСуп-пюре из тыквыПеченый картофель в чесночном масле с розмариномОвощи для ребёнкаФрукты и ягодыАпельсиновый салатТайское манго (мамуанг)РамбутанКиви - китайский крыжовникКондитерские изделияМиндальный тортШоколадные медальоныТорт Шоколадный домикШоколадный муссПончики по-карельскиЗдоровое питаниеЗимнее лакомствоПолезное красное мясоВитаминная пораСекреты здорового питанияПять специй для здоровьяПолезное виноДиета после нового годаПраздничный столЛетние напитки для детейВесёлое и мудрое красное вино



Рецепты для праздничного стола

 

Летние напитки для детейЛетние напитки для детей  
Лето в разгаре, а значит, самым востребованным блюдом на кухне становятся напитки. Но вы возражаете против сомнительной газировки, а дети отказываются утолять жажду скучной минералкой? Попробуйте приготовить освежающие и полезные напитки по нашим рецептам и убедитесь, что взрослые и дети могут найти понимание даже в таких вопросах!

Весёлое и мудрое красное виноВесёлое и мудрое красное вино  
Однажды древние кочевники набрели на удивительное растение с вкусными, сочными и сочными ягодами, да так и остались жить рядом с волшебной лозой, дающей избавление от жажды, приносящей веселье и радость, усмиряющей боль и страдания. Именно так с точки зрения некоторых виноделов выглядел переход человечества к оседлой жизни. В целом, в этой концепции не так уж много преувеличения. Виноградная лоза - одно из древнейших растений, которое человек научился использовать к своей пользе. И самые древние цивилизации использовали вино как напиток, сопровождающий пышные трапезы и скромные обеды.


Праздничный стол - это и возможность похвастаться достатком, и повод продемонстрировать своё кулинарное мастерство, и дружеское общение, и чувство единения в протяжных или весёлых застольных песнях. Ещё недавно праздничное меню в самых разных концах советской страны было весьма однообразным и ограниченным. Эпоха выхода из многочисленных бедствий двадцатого века не оставляла возможностей для изысканий в области кулинарного искусства. Но и в сложные годы иные кулинарные мастерицы ухитрялись порадовать гостей невиданными закусками или оригинальной выпечкой. Увы, сегодняшнее магазинное изобилие позволило множеству хозяек предпочесть готовые решения из ближайшего супермаркета. Хотя выбор продуктов позволяет воплотить в жизнь самые фантастические и сказочные блюда.

Всё более часто праздники переносятся в рестораны и кафе. Однако при выборе праздничного меню от шеф-поваров и кондитеров самого высокого уровня следует ориентироваться на вкусы и предпочтения гостей, подчас экзотические блюда могут отпугнуть непривычных к заморским яствам гурманов. При заказе банкетов с большим количеством разновозрастных гостей, в том числе детей и людей пожилого возраста, не следует делать акцент на азиатские и латиноамериканские национальные традиции. Лучше предусмотреть достаточное количество привычных блюд. А чтобы удачно заказать банкет, лучше всего попробовать конкретную кухню, поужинав в выбранном ресторане.



        • Главная  • Праздничный стол  
Полезное вино Полезное виноОвчинка по поиску хорошего вина стоит выделки. Почему? Потому что вино - полезный и...
Классификация сыров Классификация сыровСуществуют различные классификации сыров, но общепринятая система - французская, которая...
Сырная тарелка Сырная тарелкаСыры, как правило, предлагают на круглом или овальном блюде, выкладывая сорта по кругу,...
Полезное красное мясо Полезное красное мясоМы так часто говорим о пользе курицы и индейки. А как хочется порадовать себя настоящим...
        Полезные советы начинающим кулинарам
        Голод не тетка
Салаты и закуски Супы и первые блюда Мясо и дичь Рыба и морепродукты
Грибы Сыры Овощи Фрукты и ягоды Кондитерские изделия
Здоровое питание Праздничный стол
  © 1504.ru, Кулинарные рецепты, 2017
Рецепты приготовления блюд из мяса, овощей, фруктов и других продуктов
Выпечка и кондитерские изделия, сыр и блюда из сыра, здоровое питание и меню к новому году.
О проекте
Контакты
Карта сайта