Кулинарные рецепты 1504.ru
  Салаты и закуски Супы и первые блюда Мясо и дичь Рыба и морепродукты  
  Грибные блюда Сырные блюда Овощные блюда Фрукты и ягоды  
  Кондитерские изделия Здоровое питание Праздничный стол  

Салаты и закускиХолодец из говядины или телятиныСалат Оливье с варёной говядиной и деревенской сметанойСалат-коктейль с креветкамиСалат МетельСалат из запечёных овощейСупы и первые блюдаОстрый суп из моркови с чечевицейМясо и дичьШашлык из говядины с грушамиРулетики из свининыСвинина с кориандромСвинина на гриле в пивеСвиные отбивные на косточкеКурица-грильРыба и морепродуктыЗапеканка с красной рыбойКаталонская паэльяСвежая рыба - коптим или жарим на грилеГрибные блюдаОмлет с грибамиСыры и сырные блюдаКлассификация сыровСырная тарелкаОвощиТушеный сладкий перецСуп-пюре из тыквыПеченый картофель в чесночном масле с розмариномОвощи для ребёнкаФрукты и ягодыАпельсиновый салатТайское манго (мамуанг)РамбутанКиви - китайский крыжовникКондитерские изделияМиндальный тортШоколадные медальоныТорт Шоколадный домикШоколадный муссПончики по-карельскиЗдоровое питаниеЗимнее лакомствоПолезное красное мясоВитаминная пораСекреты здорового питанияПять специй для здоровьяПолезное виноДиета после нового годаПраздничный столЛетние напитки для детейВесёлое и мудрое красное вино



Печеный картофель в чесночном масле с розмарином

Кулинарный конкурс «МамаПапаДети»

Печеный картофель в чесночном масле с розмарином

Предлагаю блюдо, которое на пикнике можно дать попробовать даже самым маленьким дачникам. У нас оно стало обязательной частью вечерней субботней программы, когда на даче собирается вся семья. Чеснок очистить, мелко порубить. Розмарин разобрать на листочки. Добавить растительное масло, соль, перец, прованские травы и оставить настаиваться 10 минут (можно и подольше). Картофель вымыть, обсушить и положить в миску, обвалять в чесночном масле. Каждую картофелину завернуть в фольгу и готовить на углях привычным способом. Поедается прямо со шкуркой. Очень вкусно!

Виктория Бойко


Двадцать первый век привнёс некую условную цивилизованность в приготовление запечённой картошки. Некогда этот процесс заключался в простом бросании картошки в шелухе прямо в угли. И поколение ветеранов пионерского движения ещё помнит песенку "Ах, картошка, объедение". В нынешние времена стремления к комфорту в условиях дачного отдыха породило множество способов запекания, общим у которых является сам принцип приготовления каждой картофелины в отдельной "шкурке" из фольги. Чеснок и розмарин в таком способе образуют "букет" ароматов и вкусов, который может любителя простых блюд озадачить. Неужели это картошка? Да, это она, и именно способ запечания в фольге обеспечивает яркий вкус каждой картофелины.

Любители кулинарных экспериментов могут провести тест и приготовить разные варианты картофеля - в каждой фольге может быть свой набор приправ и своя ароматическая композиция. Дегустация готовой картошки и угадывание, какие именно специи использовались для её приготовления, может стать увлекательной игрой как во взрослой компании, так и на молодёжной вечеринке.





        • Главная  • Овощи и овощные блюда  • Печеный картофель в чесночном масле с розмарином  
Полезное вино Полезное виноОвчинка по поиску хорошего вина стоит выделки. Почему? Потому что вино - полезный и...
Классификация сыров Классификация сыровСуществуют различные классификации сыров, но общепринятая система - французская, которая...
Сырная тарелка Сырная тарелкаСыры, как правило, предлагают на круглом или овальном блюде, выкладывая сорта по кругу,...
Полезное красное мясо Полезное красное мясоМы так часто говорим о пользе курицы и индейки. А как хочется порадовать себя настоящим...
        Полезные советы начинающим кулинарам
        Как хлеб да квас, так и все у нас
Салаты и закуски Супы и первые блюда Мясо и дичь Рыба и морепродукты
Грибы Сыры Овощи Фрукты и ягоды Кондитерские изделия
Здоровое питание Праздничный стол
  © 1504.ru, Кулинарные рецепты, 2017
Рецепты приготовления блюд из мяса, овощей, фруктов и других продуктов
Выпечка и кондитерские изделия, сыр и блюда из сыра, здоровое питание и меню к новому году.
О проекте
Контакты
Карта сайта