Кулинарные рецепты 1504.ru
  Салаты и закуски Супы и первые блюда Мясо и дичь Рыба и морепродукты  
  Грибные блюда Сырные блюда Овощные блюда Фрукты и ягоды  
  Кондитерские изделия Здоровое питание Праздничный стол  

Салаты и закускиХолодец из говядины или телятиныСалат Оливье с варёной говядиной и деревенской сметанойСалат-коктейль с креветкамиСалат МетельСалат из запечёных овощейСупы и первые блюдаОстрый суп из моркови с чечевицейМясо и дичьШашлык из говядины с грушамиРулетики из свининыСвинина с кориандромСвинина на гриле в пивеСвиные отбивные на косточкеКурица-грильРыба и морепродуктыЗапеканка с красной рыбойКаталонская паэльяСвежая рыба - коптим или жарим на грилеГрибные блюдаОмлет с грибамиСыры и сырные блюдаКлассификация сыровСырная тарелкаОвощиТушеный сладкий перецСуп-пюре из тыквыПеченый картофель в чесночном масле с розмариномОвощи для ребёнкаФрукты и ягодыАпельсиновый салатТайское манго (мамуанг)РамбутанКиви - китайский крыжовникКондитерские изделияМиндальный тортШоколадные медальоныТорт Шоколадный домикШоколадный муссПончики по-карельскиЗдоровое питаниеЗимнее лакомствоПолезное красное мясоВитаминная пораСекреты здорового питанияПять специй для здоровьяПолезное виноДиета после нового годаПраздничный столЛетние напитки для детейВесёлое и мудрое красное вино



Грибы и грибные блюда

 

Омлет с грибамиОмлет с грибами  
Для омлета можно использовать практически любые благородные грибы, а также шампиньоны, вешенки, лисички, опята. Грибной омлет на крепком мясном бульоне - сытное и в то же время достаточно лёгкое блюдо, которое хорошо усваивается и обеспечивает организм необходимым разнообразием микроэлементов...


Грибы остаются естественным и доступным природным пищевым ресурсом, охоту за которым большинство российских граждан ведёт самостоятельно, собирая грибы в окрестных лесах или покупая их у сборщиков на рынках, а то и просто на обочинах дорог. Грибной урожай сильно зависит от климатических условий конкретного года в конкретном регионе, поэтому один год может быть изобильным на белые грибы, а другой подарит корзины рыжиков. Походы за грибами - по-прежнему актуальный и популярный досуг у многих жителей как деревень, так и городов. И рецепты грибных заготовок, как и блюд из грибов, продолжают интересовать не только шефов-профессионалов, но и любителей грибного супа, грибного жаркого или солёных грибов.

Грибы станут отличным украшением как праздничного, так и повседневного стола. Однако кулинарам следует иметь в виду, что многие едоки не любят грибных блюд. Причин, по большей части психологических, а не вкусовых, тому много, и мы не будем заострять на них внимание. Просто напомним, что чисто грибное меню возможно в тех случаях, когда точно известно, что все гости любят грибы. Для тех, кто предпочитает исключать грибы из рациона, необходимо предусмотреть альтернативные блюда.



        • Главная  • Грибные блюда и заготовки  
Полезное красное мясо Полезное красное мясоМы так часто говорим о пользе курицы и индейки. А как хочется порадовать себя настоящим...
Пять специй для здоровья Пять специй для здоровьяВолшебное действие специй было замечено еще в древние времена, когда с помощью специй...
Полезное вино Полезное виноОвчинка по поиску хорошего вина стоит выделки. Почему? Потому что вино - полезный и...
Классификация сыров Классификация сыровСуществуют различные классификации сыров, но общепринятая система - французская, которая...
        Полезные советы начинающим кулинарам
        Все полезно, что в рот полезло
Салаты и закуски Супы и первые блюда Мясо и дичь Рыба и морепродукты
Грибы Сыры Овощи Фрукты и ягоды Кондитерские изделия
Здоровое питание Праздничный стол
  © 1504.ru, Кулинарные рецепты, 2017
Рецепты приготовления блюд из мяса, овощей, фруктов и других продуктов
Выпечка и кондитерские изделия, сыр и блюда из сыра, здоровое питание и меню к новому году.
О проекте
Контакты
Карта сайта