Кулинарные рецепты 1504.ru
  Салаты и закуски Супы и горячие блюда Мясо и дичь Рыба и морепродукты  
  Грибные блюда Сырные блюда Овощи и зелень Фрукты и ягоды  
  Выпечка и сладости Здоровое питание Праздничный стол  

Салаты и закускиХолодец из говядины или телятиныСалат Оливье с варёной говядиной и деревенской сметанойВесенние салатыМангольд и черемшаСалаты из амарантаЗеленное маслоСалатное маслоСалат-коктейль с креветкамиСалат МетельСалат из запечёных овощейСупы и горячие блюдаОстрый суп из моркови с чечевицейCупы из дикорастущих съедобных растенийЦветная лапша с мясным фаршемМясо и дичьШашлык из говядины с грушамиРулетики из свининыСвинина с кориандромСвинина на гриле в пивеСвиные отбивные на косточкеКурица-грильТри рецепта с мясом птицыУтка: аппетитная штучкаРыба и морепродуктыЗапеканка с красной рыбойРулет из окуняГальжа Рыбацкая ухаЩука фаршированнаяКаталонская паэльяСвежая рыба - коптим или жарим на грилеГрибные блюдаОмлет с грибамиСыры и сырные блюдаВыбираем сырКлассификация сыровДомашние сырыСырная тарелкаСырное фондюОвощи и зеленьТушеный сладкий перецСуп-пюре из тыквыЗапеканкиПельмени с начинкой из зелениБлюда из зелёных бобовыхИкра из зелениЖареные овощиГолубцы из свекольных листьевБлюда и заготовки из ревеняОвощи для ребёнкаВесенние заготовки из зелениКвашеная зеленьЛобио из зеленой фасолиКиш с овощамиПеченый картофель Фрукты и ягодыАпельсиновый салатТайское манго (мамуанг)РамбутанКиви - китайский крыжовникВыпечка и сладостиМиндальный тортПеченье витаминноеШоколадные медальоныТорт Шоколадный домикШоколадный муссПончики по-карельскиЗдоровое питаниеЗимнее лакомствоПолезное красное мясоВитаминная пораЛепёшки с начинкой из зелениТворог с зеленьюПаштеты и салаты с добавкой пророщенных зёренЛьняная кашаМиндаль: королевский орехЧечевица: цветные горошиныВитаминные чаи и напиткиСекреты здорового питанияПять специй для здоровьяПолезное виноДиета после нового годаПраздничный столРождественское печеньеЛакомства на РождествоЛетние напитки для детейВесёлое красное вино



Тушеный сладкий перец

Очень простой рецепт, если даже и неизвестный хозяйкам, то изобретаемый снова и снова. Что может быть веселее разноцветных веселых перчиков в сочетании с яркими помидорами и лучком? Быстро готовится, с удовольствием употребляется всеми, и при этом полезно и аппетитно выглядит - что еще требовать от блюда домашней кухни?

Сладкий перец

Сумасшедшее буйство красок осени - почти тропическое многоцветье. Иду по улице и не могу нарадоваться. И так хочется унести частицу этого праздника домой. Всегда приношу по паре кленовых листиков. И очень люблю такое же яркое сочетание в тарелке. Вот почему и осенью, и зимой, и в течение всего года с удовольствием готовлю блюда из разноцветных перцев. Их охотно едят и мои маленькие привереды. Попробуйте, например, это блюдо из тушеных перцев с помидорами.

Тушеный сладкий перец:
4-6 сладких перцев (зеленых, красных, желтых - чем больше цветов, тем ярче будет блюдо), 2 большие луковицы, 500 г свежих или консервированных помидоров, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, 6 листочков базилика, свежемолотый черный перец, соль.

Перцы порежьте тонкими полосками. Помидоры очистите от кожицы и измельчите. Тонко нарежьте лук.

Положите овощи в кастрюлю. Добавьте масло, измельченный чеснок, посолите и поперчите. Накрыв крышкой, готовьте на медленном огне около 15 минут. Увеличьте огонь и приоткройте крышку, чтобы некоторое количество жидкости испарилось. Готовьте, пока перцы не станут мягкими. Украсьте листьями базилика, разорвав их на кусочки, и подайте блюдо горячим или комнатной температуры.



        Полезные советы начинающим кулинарам
Каша для ведьмыКаша для ведьмы Как утомительно бывает читать книгу, герои которой питаются воздухом и никогда не спят...
Оборудование из сталиОборудование для предприятий общественного питаний Воздух и кислород - первая энергетическая потребность человека. Вторая - это еда...
Тосканское вино Тосканское вино Однажды древние кочевники набрели на удивительное растение с сочными ягодами...
Льняная кашаФункциональное питание. Льняная каша Льняное семя обладает прочной скорлупкой и хорошо хранится в прохладных сухих условиях...
        В Москве калачи, как огонь, горячи
Салаты и закуски Супы и первые блюда Мясо и дичь Рыба и морепродукты
Грибы Сыры Овощи Фрукты и ягоды Кондитерские изделия
Здоровое питание Праздничный стол
  © 1504.ru, Кулинарные рецепты, 2017-2021
Рецепты приготовления блюд из мяса, овощей, фруктов и других продуктов
Выпечка и кондитерские изделия, сыр и блюда из сыра, здоровое питание и меню к новому году.
О проекте
Контакты
Карта сайта